Nutrición para corredores: qué comer antes de una maratón

 

A pocas semanas de maratones como Buenos Aires, Chicago, New York, Valencia, aprendemos junto a la Licenciada Mariana Silvestro de ServiciosSaludables.com.ar cómo nutrirnos previo a los 42K.

Algunas de las claves y respuestas que vas a escuchar en esta nota:

• “Lo único que hidrata 100% es el agua. Por eso es importante que estos días previos traten de tomar la mayor cantidad de agua posible”.

• “Los 2 litros diarios de agua son aparte de lo que se consume en el entrenamiento”.

• “Es fundamental realizar las dos comidas más importantes del día: el desayuno y la merienda”.

• “El desayuno, nos activa el metabolismo. La merienda es la comida que hace que, cuando lleguemos a la cena, regulemos el tamaño de esa comida y no nos acostemos indigestos”.

• “El líquido sólo no es desayuno. El desayuno tiene que tener un aporte de carbohidrato complejo, con una cuota de lácteos y además el líquido”.

• “El desayunar fruta sola tampoco es desayunar”.

• “Evitar el alcohol y las gaseosas porque tienden a la deshidratación muscular”.

• “Sacar las harinas refinadas que no nos aportan energía”.

• “La leche deslactosada no es 100% libre de lactosa”.

• “Para consumir después del entrenamiento puede ser leche chocolatada, galletas con avena, banana, frutas, frutos secos”.

• “El agua de la canilla es potable (en Ciudad de Buenos Aires). Si le sienten gusto a cloro, se puede dejar orear un rato y es más fácil de consumir”.

• “El agua mineral es recomendada la baja en sodio. Para el consumo de niños no es recomendada”.