A la hora de realizar una dieta, es importante tener en cuenta las recomendaciones médicas y no cortar arbitrariamente grupos completos de alimentos por su fama de "engordantes".
En esta nota, algunas recomendaciones del Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA) para lograr un equilibrio que, junto con actividad física regular, contribuirán a lograr una vida sana y duradera.
Los profesionales del Instituto acuerdan en 5 puntos básicos:
- No saltear ninguna de las cuatro comidas principales, evitar los picoteos y comer cada 3 o 5 horas.
- Incluir vegetales y frutas en la alimentación diaria
- Reducir el consumo de grasas saturadas, y reemplazarlo por aceites vegetales, semillas y frutos secos
- Reemplazar el consumo de lácteos enteros por descremados, las harinas blancas por integrales y el azúcar por endulzantes naturales.
- Beber dos litros de líquido por día entre infusiones como té o mate y agua.
Desde el ICBA aclaran que estas máximas, por sí solas, no representan un tratamiento mágico que asegure el bienestar, pero sumadas al ejercicio diario, pueden traer grandes beneficios tanto para el cuerpo como para la mente. La vida sana es una cuestión de actitud.
Fuente: http://www.lap.cx/nota.php?id=1320
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